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Significa en mixteco "Loma de Pozol" se compone de tum-loma y dujia pozol.

Reseña Histórica

Santa Cruz Itundujia, fue fundada por los mixtecos y nahualt en el año de 1417 con el nombre de Etunduteujia (colina de 7 ojos de agua). Perteneció al reino mixteco de Tilaltongo, antes de la llegada de los españoles, posteriormente al reino de Tututepec, generalmente este territorio estuvo poco poblado, por lo abrupto del lugar. en lo que hoy es la cabecera municipal hubo asentamientos humanos de muy poca importancia.

Durante la colonia al ser denominadas las culturas de nahualt e imponerse un sistema económico social y político, Itundujia paso a formar parte del territorio de Tlaxiaco. donde se concentraba la vida económica y política de la región. Durante la guerra de independencia, los pobladores de este municipio, no tuvieron gran influencia de dicho acontecimiento por la lejanía del lugar de los hechos de la época. Itundujia, participo con él ejército de Emiliano Zapata, contra el ejército de Venustiano Carranza en 1917